厦门市壹信合供应链有限公司带你了解湖里蛋类电商仓配分栋公司相关信息,生鲜农产品“最后一公里”的配送模式主要为“前置仓+泡沫箱+冰袋”,这种方式“续航时间短,温度控制不强”,难以实现长时间恒温运输。如果再遇到户不在家,只能放入普通驿站或快递柜中,无法做到冷藏或冷冻,因此,“最后一公里”配送“断链”现象严重社区团购主打性价比,在传统电商基础上缩短配送时效,模式定位区别于其他。社区团购主打性价比开拓下沉市场,以低价吸引目标用户,T+1履约在传统电商基础上提升时效,构建中心仓-网格仓-团长-用户自提履约网络,降低履约成本,同时以销定采模式降低损耗率,但商品质量和服务体验低于其他模式。该模式处于高速发展期,用户期望与体验因人而异,后期各要素或将更加完善。前置仓、仓店一体、O2O平台模式满足用户即时需求,各项指标要素均衡,主打优势略显区别。这三种模式共同的特点是均能满足即时配送,前置仓配送时长多在5小时左右,O2O平台和仓店一体的配送时长在小时,实际可能有延时。O2O多采用平台模式,不同商家和价格的选择更丰富,满足特定需求的用户;且随着外卖行业的迅速成熟发展,O2O平台布局城市范围广于另两种模式。前置仓模式与仓店一体模式特征更为接近存在细微差别,商品质量上前置仓略低于仓店一体,配送速度上前置仓更快,在SKU丰富度和宣传引流方面仓店一体模式更优,但代价是单店成本更加高昂,需要前期巨额资金投入。
社区生鲜电商通过分部式仓储和多样化引流,更好的解决了“非标、易耗”的生鲜线上化难点,即生鲜电商要走“社区”方向;本章我们讨论社区生鲜电商“新模式是否可持续”时,将主要从商业运营角度解决“模式合理性题”,即是否在低毛利(利润)情况下能否跑通生鲜模式。或者换句话说,通过哪些方式可以进一步降低社区生鲜电商成本、优化利润。产地冷链物流联盟化产地冷链物流企业一般规模小、分散杂乱、技术参差不齐,在预冷、初加工、包装、仓储中对生鲜农产品造成较大的损耗,无法满足生鲜农产品的高时效和低成本要求,削弱了生鲜农产品的市场竞争力。因此,这些中小型冷链物流企业抱团发展,实施联盟机制,实现资源技术共享,有利于提升化水平,提供服务,延伸产地服务,也为优化源头冷链物流布局提供条件。
湖里蛋类电商仓配分栋公司,社区生鲜电商的新模式前置仓“性价比+到家服务”、社区团购“低价+社交”,从生鲜电商模式发展来看,截至目前主要出现了五种模式,包括传统垂直电商、传统平台电商、店仓一体(含超市到家)、前置仓、社区团购等。其实冷库是仓储生鲜的“利器”,但是冷库的仓储管理也是非常讲究的一个题。大家都知道,自己家里冰箱放东西久了,里面会存在一股奇怪的味道。而冷库也会出现这样类似的题,这股味道的产生有几个原因食品出现腐烂的情况;内部不通风,导致霉菌繁殖;冷库内存放了味道比较重的几种货品,互相串味。
我国生鲜电商已形成前置仓模式、社区团购模式等多种模式不同模式的生鲜电商,在户定位、物流配送等方面也有所不同。例如,天猫、京东等综合电商平台采用的业务模式为“线上购物+自有物流配送”,通过自建多层级仓配体系保证生鲜品种的丰富度和及送货实现的及时性,主要布局在一、二线城市,户定位为中高端,以城市中心仓+自有物流配送的模式进行全城覆盖,以快递到家模式进行配送,仓库SKU数可达10万,配送时长约为5~1天。
冷链物流系统扁平化随着线上线下的融合,生鲜农产品需求量的不断加大,生鲜农产品销售范围从省内到省外,甚至到海外,流通渠道逐步扩展。应该形成供产销一体化的生鲜农产品冷链物流体系,提高化程度。形成基于“干线+支线”网络的扁平化冷链运输系统。扁平化的运输系统,能减少流通的中间环节,减少仓配环节参与者、仓配次数和时间,为提高仓配效率、减少损耗、降低成本提供了保障。现有模式各有优劣,即便是近年备受资本青睐的社区团购、前置仓模式,也存在着不可忽视的短板。如,前置仓模式一度被认为是解决生鲜电商“最后一公里”的模式,通过在社区附近建立仓库,可以离用户更近,并降低冷链物流成本,提高生鲜配送速度,其便利性和效率性受到业界推崇。不过,前置仓虽然对于消费者意味着更快、更便捷,对生鲜电商企业而言却意味着高成本,生鲜商品本身毛利较低,盈利空间小,采用前置仓模式需要承担履约费用(前置仓、拣货人员、配送成本),以及销售和营销费用、管理成本和技术成本等各方面成本压力,尤其是在订单规模化程度不足的情况下,导致履约成本难以降低。因此,在大量固定资产投资之下,生鲜电商的盈利题始终是一个难题。