厦门市壹信合供应链有限公司关于集美生鲜电商外包供应链相关介绍,美菜网、美团快驴是同样的业务模式，直接采购生鲜卖给中小B端商户。美菜网作为行业典型案例，企业估值一度高达70亿美元，获得众多明星资本的青睐，但盈利模式迟迟没有跑通。但自从生鲜行业整体下行之后美菜网再也没有发出什么新的声音，但整个公司还在正常的运作，最近传来的裁员消息年，现在和未来如何，不详。蔬东坡ERP、观麦ERP等ERP企业则携数以万计中小型配送公司的威势，过的还不错。根据今年艾瑞咨询的报告，年和年，蔬东坡在行业均，市场份额分别达7%和8%。根据蔬东坡官网数据，其年服务户数量突破一万家！
集美生鲜电商外包供应链,生鲜农产品在移交物流运输之前，要先经过采摘，然后在产地附近进行预冷、分级、加工、包装、仓储等流程，这是冷链物流源头，被称为“先一公里”。前端保鲜、存储题得不到好的保障，中端物流运输与中转以及末端电商、超市等供给就不会畅通。生鲜农产品流通不畅，会出现滞销、损坏、腐蚀等情况。然而，由于农产品种植面积广、数量大、预冷技术薄弱等，使得采摘、预冷等环节困难重重。前置仓的高速运转，离不开算法系统支配的货物配送流水线。而流水线里，站着一个个跑动的分拣员，他们包揽了机器和算法无法触达（或成本过高）的最终环节，把商品从货架上挑选出来装袋打包，最后由配送员送达。很长一段时间，我总是刷到做分拣员可以的帖子和视频，“几个月内裤子变大一圈，边赚钱边省去健身房的费用……”人们谈起这段经历时故作轻松的语气像讲地狱笑话。有人真的抱着心态去尝试这份工作，有些坚持了下来，有些则落荒而逃，进入下一份“灵活”的工作。为了搞清楚我们生活便利背后的某种现实，我带着对体力劳动的不切实际的想象，去体验了一把仓库分拣。
现有模式各有优劣，即便是近年备受资本青睐的社区团购、前置仓模式，也存在着不可忽视的短板。如，前置仓模式一度被认为是解决生鲜电商“最后一公里”的模式，通过在社区附近建立仓库，可以离用户更近，并降低冷链物流成本，提高生鲜配送速度，其便利性和效率性受到业界推崇。不过，前置仓虽然对于消费者意味着更快、更便捷，对生鲜电商企业而言却意味着高成本，生鲜商品本身毛利较低，盈利空间小，采用前置仓模式需要承担履约费用（前置仓、拣货人员、配送成本），以及销售和营销费用、管理成本和技术成本等各方面成本压力，尤其是在订单规模化程度不足的情况下，导致履约成本难以降低。因此，在大量固定资产投资之下，生鲜电商的盈利题始终是一个难题。
生鲜电商的跃迁成长随着我国消费升级趋势明显，消费者对于食品安全、新鲜度的需求日益提升，生鲜电商应运而生。网经社电商研究中心网络零售部主任莫岱青表示，作为零售电商这一大赛道下的分支，生鲜电商主要是以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。在过去十多年的时间里，我国生鲜电商发展经历了从萌芽到爆发，从调整到升级的不同阶段，如今已进入“升级期”。