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冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，尽快冷却（预冷至0℃左右），在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。
厦门冷链物流配送多少钱一平米,冷环境加工空气流速空气流动速度对干耗和冷却时间也极为重要。相对湿度高，空气流速低，虽然能使干耗降到程度，但容易使胴体长霉和发黏。为及时把由胴体表面转移到空气中的热量带走，并保持冷却间温度和相对湿度均匀分布，要保持速度的空气循环。冷却过程中，空气流速一般应控制在5～1m/s，不超过2m/s，否则会使肉的干耗显著提高，也增大能耗。厦门壹信合冻库，货物的“冷藏天堂”，出租啦！在厦门，有一个特别的地方，那就是壹信合冻库，这里堪称货物的“冷藏天堂”。走进壹信合冻库，你会立刻感受到扑面而来的凉意，的制冷设备持续运转，确保温度始终稳定在状态。无论是新鲜的海鲜、美味的肉类，还是娇嫩的水果、珍贵的药品，都能在这个“冷藏天堂”里得到呵护。专业的管理团队精心维护着冻库的每一个角落，严格的卫生标准和安全措施，让你的货物远离任何风险。现在，壹信合冻库出租啦！无论你是企业主还是个体商户，都可以选择这里作为你的货物存储之地。享受便捷的交通、的服务和可靠的保障。快来租用壹信合冻库，让你的货物在“冷藏天堂”中安然无恙。
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