广西利川功夫红茶生产商

时间:2026-03-20

利川市客池硒茶门市部带您一起了解广西利川功夫红茶生产商的信息,利川工夫红茶主产地在利川市毛坝镇,毛坝镇是”湖北省十大茶叶名乡名镇”之一,同时也是生态乡镇。毛坝山区自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地。19世纪中叶,因中国出口英俄红茶贸易带来的机会,毛坝当地农户家家种茶、红茶生意兴盛近来年。利川红外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚,茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象,沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。

广西利川功夫红茶生产商,当茶汤温度高时,利川工夫红茶茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质各自呈游离状态,溶于热水,随着茶汤温度低于10度,营养成分缔合形成络合物,随缔合反应的不断加大,茶汤由清转荤,表现出胶体特性,胶体粒径继续增大,便会产生凝聚作用,乳状物析出,使茶汤呈橙黄浆色浑浊。再次加温后茶汤中的乳状物,再次溶于水,茶汤恢复透明。业界公认,“冷后浑”现象是优质红茶的代表特征之一。以毛坝八号茶品种为基准,利川红茶冷后浑的主产区有夹壁村冷后浑母本园产区(辖夹壁村、五二村部分、新河、山青、青岩)、楠木村、兰田村、猫湾村等,其他乡镇也在零星种植,但整体而言,毛坝产区目前依然是利川红冷后浑的主产区。

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灌装利川红茶价格, 利川红是利川工夫红茶简称,其茶叶原料选用中茶鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川产茶历史悠久,19世纪中叶,利川茶农开始为英资买办商人加工出口红茶,年随着宜昌被列为对外通商口岸,利川毛坝成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一,年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区,至今,利川红茶已有多年生产加工历史。利川工夫红茶于年被质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品。

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利川红(利川工夫红茶)产区,自然条件优越,山地林木多,河流多,森林覆盖率百分之85以上,生态植被极好,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于红茶的制作。恩施享有“世界硒都”之美誉,尤其是毛坝星斗山一带海拔在—米左右的山地为富硒土壤地、山泉水含有丰富的富硒元素,在这富硒土壤生物圈,利川红茶茶叶生长周期较长,茶叶中有机硒和其它微量元素含量也相对丰富,有关部门研证当地茶叶硒的含量稳定在25—4毫克/千克之间。

 今年4月28日,中印首脑武汉非正式会晤东湖茶叙时,利川红茶承担用茶,为世人瞩目,经人民日报官微报道后,迅速走俏全国,掀起了一场“利川红”热潮。“利川红”的声名鹊起再次证明,必须坚持绿色与发展相互促进、市场与政府有机统一、区域发展与脱贫攻坚密切融合,方能实现人民群众既“盼温饱”又“盼环保”,既“求生活”又“求生态”的民声民愿。利川工夫红茶,在年8月前被称为“利川宜红”,是有着近年历史的中国四大工夫红茶——宜红工夫的重要组成部分,年在利川市政府茶产业发展规划会上,因为具有地域品质,利川市政府将“利川宜红”改名为“利川工夫红茶”,简称“利川红”。

毛坝乡处于星斗山自然保护区核心带,土壤富含硒等元素,海拨至米,坡度适中,高低山势形成气流,诸多环境决定“冷后浑”特有的茶相,叶面隆起,锯齿明显。物质稀为贵。近几年间,“冷后浑”制作红茶量次第增长,主要销往北京、广州等大城市,受到消费者欢迎。“冷后浑”着色利川红,激发毛坝人种茶的热情,农户几乎家家都有茶园。至年时,该乡茶园面积达10万亩,年产茶多吨,产值2亿余元,成为利川红茶主产区。

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