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恩施玉露外形美丽、香气清新，品茗赏心。据悉，恩施玉露是我国较早的一种茶树名花。该名花为红色小叶类，有较强的观赏价值。恩施玉露的茶叶质量较好，品质优良。有的茶叶经过加工后，能够提炼出各种精细香料。恩施玉露有营养价值和美味。据介绍，恩施玉露外形条索的特点是一般人吃了这种茶后会产生一种奇怪的感觉，即不仅颜色发白、发黄，而且还有许多异味。恩施玉露茶传统手工制法中一道揉捻的程度比较轻，恩施玉露有炒二毛火，保持温度在~度之间，时间控制在8~10分钟。这是为了继续蒸发蒸叶中的水分，使条索紧卷。

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