利川市客池硒茶门市部带您一起了解湖北恩施硒藤茶加工的信息,恩施茶叶的品质,是由于其有的环境和的地理位置所决定。恩施硒茶茶叶在国内外享有盛誉。恩施茶是传统文化中较为珍贵的组成部分之一。恩施硒茶汤黄绿明亮,饮之口感顺滑,鲜爽回甘,内质香气清高而,有清新的嫩栗香,幽幽花香随之渗透。饮后回甘,齿缝生津,口腔清新。恩施是较大的硒资源丰富地区之一。据统计,恩施市茶产业年产值达到30亿元,占湖北省茶叶总产量的百分之50。恩施是比较有名的恩施硒茶茶叶生产基地。据统计,恩施茶叶中富含硒元素的比例为1∶10。是较早发现恩施硒茶种的地区之一,是我国比较大的富硒茶生产基地。
湖北恩施硒藤茶加工,据了解,恩施硒茶的主要原料是红茶、黑叶和黄花菜。其中红茶的主要原材料是胡萝卜素、维生素c和钙。黑叶菜具有抗氧作用。恩施硒茶采摘之前,每一株茶树都要经过细心筛选,要观察茶叶的品相、色泽,还要从每株茶树取几片叶子送去有关部门进行检测。恩施硒茶种植的土地有较多的硒矿存储量,每寸土壤都含有较高的硒元素,恩施硒茶品质这么好,和土质有密不可分的关系。恩施硒茶多分布在海拔米至米的山林中,空气、土壤、灌溉水清洁没有污染。茶树不施肥料、药和植物生长素。

恩施硒茶的加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、上光、烘焙、拣选等工序。“上光”是制成恩施硒茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。恩施硒茶茶树的原产地冬无严寒,夏无酷暑,年降雨量充足,相对湿度适宜,终年云雾缭绕,十分适宜茶树生长。恩施硒茶对茶树灌溉也十分考究,全部采用当地山泉水。水质纯净、富含矿物质,比普通净水灌溉的茶叶口感会比较好。湖北恩施的茶叶产量占全国总产量的百分之40以上,其中恩施硒茶占到全省总产量的百分之60。恩施是我国比较大的绿色食品生产基地。

恩施硒茶注水后,即可闻其香。汤色应是清清爽爽的,没有一点儿的浑浊。刚冲泡时的汤色淡绿,稍后则略带嫩黄,则香气清鲜,滋味醇爽。因为是硒茶,初尝时微有涩意,习惯之后就能品出它的香醇来。恩施硒茶对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿。恩施硒茶内含成分丰富。富含氨基酸,平均值高的氨基酸含量为百分之46,其余的也均超过百分之3。茶中含量均较高。