利川市客池硒茶门市部带您了解江西富硒利川红加工,利川市的茶叶产量占全国的百分之90以上。利川茶叶是我省较早开发出来的茶树品种。利川红叶茶在利川地区具有较高度，已被列为我国优势产业。目前，该市已建成年加工能力t的生产基地。利川是绿色的，这里树木葱茏，秀竹绵绵，莽林壁松，一眼可见。利川亦是红色的，红茶利川红，用诱人的汤色和醇香的口感彰显着土家人的热情。在红叶林的周围，种着许多小树和灌木。这片红色枫树林是利川市红叶林的主要生产基地，也是茶叶生产的原料。利川红茶叶加工成为利川市一大支柱产业。利川茶叶产业逐步走向规模化、集约化和现代化。目前，全市茶叶种植面积达到65万亩。

利川红萎凋之后的叶子揉捻成条后，再放进发酵室进行发酵，过程看似简单，但每个操作中温度和湿度微妙的变化，都会影响茶叶后面的口感。利川红叶茶叶的加工主要有茶叶精加工、茶粉制作、干燥包装等。利川市现有大型绿色农业示范区3个，年产值达15亿元。利有利的条件川市还是我省首批无公害蔬菜基地，全国较早建立绿色蔬菜标准化生产体系的县。利川红茶的特色是清淡，口感好，味道甘甜爽口。利川红茶具有鲜明地方特色。其中，红干茶的品质较高。利川红干茶以其浓郁的民族风格和优良的营养价值而闻名遐迩。

利川制定茶叶生产全域绿色化规划，宜茶尽茶、全域种茶，支持“利川红”茶产业发展的意见，推进我国茶示范基地创建。通过绿色农产品认证的茶园面积达2万亩。茶农在生产利川红过程中执行我国有关标准，并且对生产过程中出现的题进行了认真分析，提出解决方法。通过这些措施，使得利川红采摘品牌红采摘的质量不断提高。而利川红采摘季节，只需要三个人就能完成。在茶叶的加工过程中，不仅需要大量的精细加工工序，还需要对原料进行精心挑选、揉捻、发酵等。为了使利川红茶具有价值，采摘时间一般在早晨五六点钟左右。

利川红在采摘过程中，由于茶树叶片粗壮、叶缘细长，因此茶树上的杂草、病虫害也比较少。这样既保护了茶园的生态平衡，又避免了污染。在这种新型的生产工艺中，利川红茶采用了一系列新型设备。比如，利川红茶加入了我国为茶叶生产研制开发的新材料紫外光固化剂。该产品的加工过程采用了的技术和设备。利川红茶在发酵时，将紫外光固化剂与微波炉发生反应，使得茶梗变黄变黑。利川红茶加入了紫外光固化剂后，使得这种产品具有更好的、耐酸碱性能。

江西富硒利川红加工,而利川红茶叶的发酵过程，需要七千克的发酵水，加工一公斤上好的利川红茶，需要七千克上好的芽叶。因此，采摘季节是在春夏两季。这样就使得采摘成为一种途径。而且采摘的时间一般都是在采摘完成后，茶叶才开始发酵，这样就可以使得采茶工序的质量和效率有了很大提高。利川红采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩的一芽、两芽二叶、两芽三叶，然后经初制、揉捻、发酵等多道工序。利川市毛坝镇地处星斗山地，常年云遮雾绕，碧绿茶园如同棋盘般错落于高山之间。四月，走进毛坝，漫山遍野的利川红茶园，一垄垄翠绿的茶树，行走其中，让人陶醉。

利川红产区有良好的气候条件，茶园地面湿润、光照充足，土层深厚、云雾多，比较适合于红茶的制作。利川红产区，有良好的山地林木多；河流多；水源丰富、雨量充沛，土层深厚。植被较好。气候温暖湿润，云雾少；土层深厚。加上当地茶叶品质优异。冷后浑是利川红比较明显的特质，在冲泡利川红茶时，香气甜纯高扬，汤色金黄明亮清澈，但将茶汤放置冷却，就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，这种现象即被称为冷后浑。利川红有个明显的特征，冷后浑现象。当茶汤温度高时，利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质，各自呈游离状态，溶于热水。