利川市客池硒茶门市部为您提供福建利川红硒茶哪里买相关信息,利川是绿色的,这里树木葱茏,秀竹绵绵,莽林壁松,一眼可见。利川亦是红色的,红茶利川红,用诱人的汤色和醇香的口感彰显着土家人的热情。利川红产区是我国较为重视的茶叶基地,也是我国比较大的红茶生产基地,年加工能力达2万t以上。目前,该产区已形成了以红茶、叶为品种的系列化生态农业。利川红产区,自然条件优越,山地林木多,河流多;气候温暖湿润,雨量充沛,云雾多。加上当地茶树的主体品种内含物丰富,酶活性高,比较适合于红茶的制作。
从茶园采摘回来的新鲜利川红茶叶首先要进行萎凋。萎凋用来减少叶片中的水分,让鲜叶的青草气消退而产生清香。而且由于利川红采摘季节是在春夏两季,因此茶叶的发酵过程要比绿茶更快。为了提高产量,利川红采取了一些措施。首先是加强茶园的管理。由于茶园土壤肥沃、水分充足、无病虫害和缺少农药等因素,所以在利川市区种植的利川红采摘品种大多都是绿色、有机、健康的。利川市有关部门每年组织技术人员到全国各地考察采摘品种。对生产利川红过程中出现的题进行了认真分析,并提出解决方法。

福建利川红硒茶哪里买,利川红采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩的一芽、两芽二叶、两芽三叶,然后经初制、揉捻、发酵等多道工序。在生产利川红过程中,利川市有关部门还建立健全了采摘品种质量检验体系和标准化管理体系。同时,利川市有关部门也制定了茶叶质量监督检测体系和红采摘品种的检验方案。利川红在采摘过程中,由于茶树叶片粗壮、叶缘细长,因此茶树上的杂草、病虫害也比较少。这样既保护了茶园的生态平衡,又避免了污染。利川红茶的加工过程是首先,把茶梗剔去,然后将发酵好的芽叶放入发酵槽中,用水冲洗干净,放进发酵罐内;其次是将一些干燥后的芽叶放在发酵罐里浸泡三至五天;后面就是将茶梗倒入发酵槽内。这种做法既可使原本变黑变黄的茶梗变得更加绿润。在生产过程中,茶叶加工企业还采用了一种的技术,即利川工夫红茶的发酵过程中使用了一套的发酵装置。这套装置可以将茶梗放入微波炉内直接发酵,不仅能够杀灭原本变黄变绿、变质变色的芽叶和芽条,而且可以使原本已经腐烂、变臭的茶梗重新焕发出新颜。
利川红生长在中亚热带季风性山地湿润气候,境内气候温和,四季分明,年均气温5℃,给利川红茶种植和环境发展带来有利的条件。利川红有个明显的特征,冷后浑现象。当茶汤温度高时,利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质,各自呈游离状态,溶于热水。茶叶生产的原材料主要有红茶、绿茶、白茶等。在利川,有一个叫利川红叶林的地方。这里,红叶林覆盖率达到了百分之95以上。这里有许多的山岭和荒坡,其中比较奇特和壮观的是一片大片郁郁葱葱的红色枫树林。这里山青水秀,气候宜人。在这块土地上种植着红色枫树。
