利川市客池硒茶门市部为您介绍海南铁盒利川红红茶生产厂家的相关信息,利川红茶外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚,茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象,沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。利川红,湖北名优红茶,为利川工夫红茶的简称。主要分布在利川市毛坝、忠路、沙溪、文斗、柏杨五个乡镇。其生产的茶树品种有中茶鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐等。另外冷后浑(毛坝8号)、忠路小叶种,楚香1号为地方特色品种。地理标志保护产品。
海南铁盒利川红红茶生产厂家,当茶汤温度高时,利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质,各自呈游离状态,溶于热水。随着茶汤温度低于10度,营养成份缔合形成络合物,随缔合反应的不断加大,茶汤由清转浑,表现出胶体特征,胶体粒经继续增大,便会产生凝聚作用,乳状物析出,使茶汤呈橙黄或咖啡色。再次加温后,茶汤中的乳状物再次溶于水,茶汤恢复透明。毛坝乡处于星斗山自然保护区核心带,土壤富含硒等元素,海拨至米,坡度适中,高低山势形成气流,诸多环境决定“冷后浑”特有的茶相,叶面隆起,锯齿明显。物质稀为贵。近几年间,“冷后浑”制作红茶量次第增长,主要销往北京、广州等大城市,受到消费者欢迎。“冷后浑”着色利川红,激发毛坝人种茶的热情,农户几乎家家都有茶园。至年时,该乡茶园面积达10万亩,年产茶多吨,产值2亿余元,成为利川红茶主产区。

恩施享有“世界硒都”之美誉,尤其是毛坝星斗山一带海拔在—米左右的山地为富硒土壤地、山泉水含有丰富的富硒元素,在这富硒土壤生物圈,利川红茶茶叶生长周期较长,茶叶中有机硒和其它微量元素含量也相对丰富,有关部门研证当地茶叶硒的含量稳定在25—4毫克/千克之间。利川红(利川工夫红茶)产区,自然条件优越,山地林木多,河流多,森林覆盖率百分之85以上,生态植被极好,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于红茶的制作。

灌装利川红茶供应商,利川产茶历史悠久,其中红茶有多年的历史,早在19世纪中叶,当地茶农就开始种茶制茶加工出口,年随着宜昌被列为对外通商口岸,利川毛坝就成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一;年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区;年利川工夫红茶又被质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品。新中国建立后,年,利川被列为宜红工夫红茶的主要产区。利川市聘请茶叶专家组建技术团队,开展辖区茶叶优质资源普查和遴选,在夹壁村发现了一株制作红茶后产生“冷后浑”现象的优良茶树,通过多年的努力成功培育了“毛坝早一”、“冷后浑”、“黄金叶”、红杜鹃、恩茶红等五大优质种群。特别是采用毛坝乡的茶树品种“冷后浑”一芽一叶加工制作的红茶,其汤色红艳起金圈、滋味醇厚甘爽、香气浓郁,茶汤冷却后汤色变浑,加热又恢复红艳明亮,茶叶学者、台湾“研究院”院士林仁混教授品尝后称赞的红茶,并欣然题词“毛坝红茶,功夫天下”。