利川市客池硒茶门市部为您介绍利川利川红茶生产商的相关信息,“冷后浑”是利川红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪,是指茶汤在冷却后形成的混浊现象,是茶汤体系沉淀产生的前期过程。红茶冷后浑现象,与红茶中的茶黄素等成分密切相关,茶中的茶黄素等成分含量越高,就越容易出现冷后浑。年后,已退休的农艺师、原恩施州农业局副局长、黎志炎到毛坝乡教当地茶农种植技术,再次发现了这种茶种,调查再次确认久居深山的优质茶利川红茶,是大叶茶种中产生的一种变异种。这是多么宝贵的特产资源和值得推广的名优品种!并获得利川政府的高度重视与大力扶持。
利川利川红茶生产商,利川红茶红茶属于全发酵茶,其口感丰富,醇厚饱满,入口温顺,且经久耐泡,唇齿生香,回甘生津久,杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高,蜜果香浓郁,汤色红橙或红亮,清澈明亮,口感醇厚鲜爽。冲泡好的利川红茶滋味醇甜,回甘久,不喜欢原味利川红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜,牛奶,柠檬进行调味饮用。需要注意的是,红茶虽然茶多酚含量少,但经过熟化过程,刺激性弱,适合晚上饮用,肠胃虚弱的人群,喝利川红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用。

名茶利川红茶加工,以毛坝八号茶品种为基准,利川红茶冷后浑的主产区有夹壁村冷后浑母本园产区(辖夹壁村、五二村部分、新河、山青、青岩)、楠木村、兰田村、猫湾村等,其他乡镇也在零星种植,但整体而言,毛坝产区目前依然是利川红冷后浑的主产区。毛坝位于自然保护区星斗山核心区域,当地优良生态环境造就了上佳的茶叶品质,产品经过欧盟项标准的严格检测,在欧美市场很受欢迎。到年底,毛坝当地茶园种植面积发展到10万亩,年产近多吨红茶,直接或间接出口到国外。年,毛坝镇开发出罕见的红茶品种“冷后浑”,成为利川红茶品类,受到了消费者的热捧,干茶市场价格1万余元/斤。

年,利川市茶叶种植主要分布在毛坝、忠路、沙溪、文斗、柏杨五个乡镇。全市种茶涉及7万多农户,20余万农业人口,占农业总人口的近30%。主要品种有中茶楚香1号、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐等,冷后浑、忠路小叶种、楚香1号为地方特色品种。 毛坝镇是利川红茶的主产区,是"湖北省十大茶叶名乡名镇"之一,同时也是生态乡镇。毛坝镇境内的星斗山是自然保护区。特殊的地理环境与小区气候,给利川红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。外,本地喀斯特地貌显著,溶洞、暗河发育典型。
一是看是否具备授权的防伪标签和授权信息与包装上的生产厂家信息是否一致;二是看包装上标注的利川红茶茶叶品种是否是原叶茶,例如毛坝八号茶品种原叶茶。如果只标注茶叶鲜叶,那么有可能是多种茶的拼配茶,冷后浑原则上都是原叶茶。三是看茶叶来源,来自于哪个产区。利川红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁,有“冷后浑”的特点;成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香久,叶底(泡过的茶渣)红亮。春天夏季饮红茶以它宜,下午茶、睡前茶也很合适。利川红茶,是“红茶”中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名。