利川市客池硒茶门市部关于重庆利川红干茶批发厂家的介绍,利川红产区有良好的气候条件，茶园地面湿润、光照充足，土层深厚、云雾多，比较适合于红茶的制作。利川红产区，有良好的山地林木多；河流多；水源丰富、雨量充沛，土层深厚。植被较好。气候温暖湿润，云雾少；土层深厚。加上当地茶叶品质优异。利川红生长于海拔高度自米到米不等，年均气温13℃—18℃，年降雨量—毫米之间，日照时间长，昼夜温差大，植被覆盖率达百分之82。在生产利川红过程中，利川市有关部门还建立健全了采摘品种质量检验体系和标准化管理体系。同时，利川市有关部门也制定了茶叶质量监督检测体系和红采摘品种的检验方案。

利川是绿色的，这里树木葱茏，秀竹绵绵，莽林壁松，一眼可见。利川亦是红色的，红茶利川红，用诱人的汤色和醇香的口感彰显着土家人的热情。茶农在生产利川红过程中执行我国有关标准，并且对生产过程中出现的题进行了认真分析，提出解决方法。通过这些措施，使得利川红采摘品牌红采摘的质量不断提高。利川红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁，有“冷后浑”的特点；成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，叶底（泡过的茶渣）红亮。

重庆利川红干茶批发厂家,在红叶林的周围，种着许多小树和灌木。这片红色枫树林是利川市红叶林的主要生产基地，也是茶叶生产的原料。利川红茶叶加工成为利川市一大支柱产业。利川茶叶产业逐步走向规模化、集约化和现代化。目前，全市茶叶种植面积达到65万亩。而利川红茶叶的发酵过程，需要七千克的发酵水，加工一公斤上好的利川红茶，需要七千克上好的芽叶。因此，采摘季节是在春夏两季。这样就使得采摘成为一种途径。而且采摘的时间一般都是在采摘完成后，茶叶才开始发酵，这样就可以使得采茶工序的质量和效率有了很大提高。

利川红产区是我国较为重视的茶叶基地，也是我国比较大的红茶生产基地，年加工能力达2万t以上。目前，该产区已形成了以红茶、叶为品种的系列化生态农业。利川红有个明显的特征，冷后浑现象。当茶汤温度高时，利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质，各自呈游离状态，溶于热水。冷后浑是利川红明显的特质，在冲泡利川红时，香气甜纯高扬，汤色金黄明亮清澈，但将茶汤放置冷却，就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象。

利川红生长在中亚热带季风性山地湿润气候，境内气候温和，四季分明，年均气温5℃，给利川红茶种植和环境发展带来有利的条件。毛坝镇土壤富含硒等元素，海拔在到米之间，坡度适中，远离了城市的污染，诸多环境造就了利川红冷后浑有的茶相。利川红茶的特色是清淡，口感好，味道甘甜爽口。利川红茶具有鲜明地方特色。其中，红干茶的品质较高。利川红干茶以其浓郁的民族风格和优良的营养价值而闻名遐迩。利川市毛坝镇地处星斗山地，常年云遮雾绕，碧绿茶园如同棋盘般错落于高山之间。四月，走进毛坝，漫山遍野的利川红茶园，一垄垄翠绿的茶树，行走其中，让人陶醉。

利川红茶叶发酵过程的特点首先要保持原味。其次，选用绿色食品。要注意预防变质。因为采茶工序的质量和效率都是根据茶叶发酵的程度而定的。利川红茶叶发酵过程中，要注意预防变质。在采摘时应当保持清洁卫生。土家人素来好有着来敬茶和用餐要喝茶叶汤的习惯，从茶园采摘回来的新鲜利川红茶叶首先要进行萎凋。萎凋用来减少叶片中的水分，让鲜叶的青草气消退而产生清香。从茶园采摘回来的新鲜利川红茶叶首先要进行萎凋。萎凋用来减少叶片中的水分，让鲜叶的青草气消退而产生清香。