利川市客池硒茶门市部为您介绍湖北利川红茶生产厂家相关信息,利川红外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚,茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象,沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。毛坝位于自然保护区星斗山核心区域,当地优良生态环境造就了上佳的茶叶品质,产品经过欧盟项标准的严格检测,在欧美市场很受欢迎。到年底,毛坝当地茶园种植面积发展到10万亩,年产近多吨红茶,直接或间接出口到国外。年,毛坝镇开发出罕见的红茶品种“冷后浑”,成为利川红茶品类,受到了消费者的热捧,干茶市场价格1万余元/斤。
湖北利川红茶生产厂家,利川红(利川工夫红茶)产区,自然条件优越,山地林木多,河流多,森林覆盖率百分之85以上,生态植被极好,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于红茶的制作。当茶汤温度高时,利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质,各自呈游离状态,溶于热水。随着茶汤温度低于10度,营养成份缔合形成络合物,随缔合反应的不断加大,茶汤由清转浑,表现出胶体特征,胶体粒经继续增大,便会产生凝聚作用,乳状物析出,使茶汤呈橙黄或咖啡色。再次加温后,茶汤中的乳状物再次溶于水,茶汤恢复透明。

利川红茶生长于海拔高度自米到米不等,年均气温13℃—18℃,年降雨量—毫米之间,日照时间长,昼夜温差大,植被覆盖率达82%,富硒微酸性黄红土壤中含有大量有机质与对人体有益的微量元素,加上远离工业污染,这里成为种植高品质茶叶之地。新中国建立后,年,利川被列为宜红工夫红茶的主要产区。利川市聘请茶叶专家组建技术团队,开展辖区茶叶优质资源普查和遴选,在夹壁村发现了一株制作红茶后产生“冷后浑”现象的优良茶树,通过多年的努力成功培育了“毛坝早一”、“冷后浑”、“黄金叶”、红杜鹃、恩茶红等五大优质种群。特别是采用毛坝乡的茶树品种“冷后浑”一芽一叶加工制作的红茶,其汤色红艳起金圈、滋味醇厚甘爽、香气浓郁,茶汤冷却后汤色变浑,加热又恢复红艳明亮,茶叶学者、台湾“研究院”院士林仁混教授品尝后称赞的红茶,并欣然题词“毛坝红茶,功夫天下”。

木盒利川红茶供应商,利川红茶外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚,茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象,沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。利川红茶,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。利川红茶是红茶中的尚品,享有盛誉,是招待贵宾的上佳饮品,美称“人间至爱”!利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地,是中国有名的茶乡。利川红茶的特点成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘久。优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。利川红茶,属于红茶类,为利川工夫红茶的简称,产地为湖北省恩施州利川市,主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。