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民勤县利君泰商贸有限公司坐落于东湖镇(西大街利君商贸，属于一家贸易型个体经营，技术力量雄厚，信誉度高。我司现大量供应小茴香，凭借过硬的生产技术长期提供技术支持，本着多年良好信誉经营，深受各食品厂信赖，我们竭诚为您服务。

小茴香 Fructus Foeniculi （英） Fennel 别名 谷茴香、谷茴。小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 来源 为伞形科植物茵香Foeniculum vulgare Mill．的果实。 植物形态 多年生草本，高0.6-2m，全株有粉霜，有强烈香气。茎直立，上部分枝，有棱。叶互生，2-4回羽状细裂，最终裂片丝状，长0.4-4cm，宽约0.5mm；下部叶具长柄，基部鞘状抱茎，上部叶的柄一部或全部成鞘。复伞形花序顶生，无总苞和小总苞；伞幅8-30，不等长；花梗5-30；花小，金黄色。双悬果矩圆形，果棱尖锐，具特异芳香气。花期6-7月，果期10月。各地有栽培。 主产甘肃。 采制 秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实。有时盐炒用。 性状双悬果细椭圆形，有的稍弯曲，长4-8mm，直径1.5-2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有的有细小的果梗。分果瓣呈长椭圆形，背面有5条纵棱，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形， 背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。

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