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    上海巧旗食品有限公司专注于巧克力代加工、烘焙巧克力、松露巧克力、手工巧克力等领域服务。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的巧旗食品x17219dn服务。    上海巧旗食品有限公司以品质好的巧克力代加工、巧旗食品好牌子推荐、巧克力代加工哪个牌子质量好、巧克力工厂哪个厂家的好、有口皆碑的速融巧克力、选材精良的松露巧克力等领域的专业技术，结合 的服务能力，为客户提供专业化、定制化的手工巧克力。而且，自2011-05-30成立以来，巧旗食品巧克力食品业务始终保持高速稳定的增长。 延伸拓展 详情介绍：如何更懂巧克力巧克力是常见烘焙原料之一，其主要原料可可豆要先经过风干，再进行烘烤、压碎、调配、研磨、精炼、去酸、回火铸型等工序，才能得到相应的可可固形物，而这可可固形物，却不能用简单的“巧克力”一词概述。如果你爱巧克力，有一些关键名词很值得了解，比如什么是可可粉？什么是可可脂？什么是生巧克力？苦甜巧克力与半甜巧克力，有什么区别？1、 Cocoa Bean可可豆可可豆是可可树果实的种子，每个果实大约可得到20~25粒可可豆，经过加工处理后成为可可粉、可可脂等食物原料。可可豆的产地主要分布在赤道南、北纬20度以内的区域，可可豆生长对温度和湿度的要求很高，但是每个地区都有自己的特色风味，例如果香、烟熏味等。现在可可豆的主要产地有中南美洲、西非及东南亚三地。 2 、Cocoa Solid可可粉可可粉是可可豆经发酵、粗碎、去皮等工序得到可可豆碎片，再经脱脂粉碎而得到的粉末状物质，具有很浓的可可香味。可可粉可按多种方法分类，根据含脂量高低可分为高脂、中脂、低脂三类；根据加