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贵阳留一手烤鱼加盟哪家强正宗贵阳留一手烤鱼加盟费用贵阳留一手（电话：13368691415） 留一手烤鱼项目介绍： 留一手特色烤鱼是贵州本地的一种集烧烤和炒菜为一体的风味食品，深受当地和全国其他城市人群的喜爱。留一手特色烤鱼结合传统的烧烤方法，再运用云贵川的烹饪方式相结合形成了现在别具一格的留一手烤鱼。留一手特色烤鱼所烤制的鱼类品种繁多，草鱼、江团、青鱼、鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、鲢鱼都可以烤制。可以根据当地鱼产品的种类来选择。 贵州汇大留一手烤鱼特色： 贵州汇大将传统烤鱼技术和配方进行改良，形成 特色的留一手烤鱼，烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、营养丰富，配菜麻辣鲜香，令人回味无穷。 贵州汇大特色留一手烤鱼***炭火烤制，底料正宗，炒法精湛 。 留一手烤鱼投资方案： 投资费用： 包教包会，随到随学，学5天左右，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收取任何费用。免费提供宣传画、菜单设计，赠送香料及调料，围裙、帽子各2个。 培训内容： 一、绝味烤翅系列：奥尔良烤翅、香蒜烤翅、孜然烤翅、特辣烤翅、微辣烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、 烤翅、黑椒时尚烤翅。 二、飘香烤串系列：竹签烤肉、香烤培根、烤馒头片、香烤黄花、烤鸡胗、烤鸡皮等。 三、飘香铁板系列：烧烤脑花、烧烤生蚝、烧烤带子等海鲜类。 四、飘香蔬菜系列：烧烤蒜蓉茄子、烤韭菜、烤土豆、烤莲花白、烤莲藕、烤青岩豆腐等。 五、留一手烤鱼系列： 1、 各种香料、调料的认识及采购； 2、各种配菜认识及选购； 3、各种鱼类优缺点分析及选购； 4、烤鱼专用油的制作方法（含配方）； 5、烤鱼酱料的配制；（含配方）； 6、烤鱼撒料的配制；（含配方）； 7、各种鱼类的处理方法 8、各种鱼类的腌制方法；（含配方）； 9、各种鱼的烤制方法及火候掌握等 10、配菜专用油的制作方法（含配方）； 11、配菜调料的配制（含配方）； 12、配菜的选购、切菜、炒制方法； 13、烤鱼的装盘出品 14、各种烤鱼利润分析及菜单定制 六、时尚饮品系列：时尚奶茶系列、 冰浆系列、 冰粥系列、果汁果茶系列 联系方式： 贵州汇大美食培训中心 手机（微信）：133-6869-1415电话： 0851-86517099 官方网站： www.gzhdms.cn 地址：贵阳市遵义路71号玉