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兰州拉面|兰州拉面加盟哪家好|兰州传奇供

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兰州拉面|兰州拉面加盟哪家好|兰州传奇供 牛肉面的做法,健康功效:香菜:健胃、透疹、增强.免.疫力。 食材用料:鲜牛肉500克,香菜20克,葱碎10克,姜片5片,葱段1段,香菜根6个,料酒10亳升,盐10克,水3000亳升,面粉200克,白胡椒粉1克,鸡粉1克。 菜谱做法: 1.牛肉切小块放冷水拨岀血水捞出控干水份备用,葱,香菜洗净,姜切片,葱切段,香菜根洗净备用;2.准备料酒和盐;3.锅中放入清水一同下入牛肉块,等开锅捞岀控干水份(不用过凉水);4.然后放入砂锅中(砂锅提前放入清水烧开);5.加入少许料酒;6.在放入适量盐;7.在把姜片,葱段和香菜根一同放入;8.开锅盖上盖转小火炖一小时;9.这时把面和好,盖上保鲜袋松驰舒服;10.然后用擀面杖擀薄;11.放少许干面粉叠上,切成细面条;12.下入开水锅中把面条煮熟13.香菜,葱切碎,一半放入碗中,留下一半一会在用;14.面煮熟捞入碗中;15.浇上牛肉汤在撒上香菜和葱碎即可 菜谱小贴士: 提示,炖牛肉时要多加水,这样才能原汁原味,而且中途不能加水,那样肉牛肉不易烂,肉汤鲜味打折,不会做手擀面可到外边买面条粗细都可以。 公司网址:lscq.shop.88360.com 联系人:陈经理 手机: 13893244145 座机:0931-7827078 邮箱:54291622@qq.com 地址:兰州市七里河区建兰路29号 (黄金大厦向南100米)

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