菲律宾发布新鲜肉及肉制品等3项标准
时间：2015-11-24 14:10:48 来源：食品伙伴网 点击量：273
11月23日，
菲律宾发布G/SPS/N/PHL/309、G/SPS/N/PHL/310、G/SPS/N/PHL/312号通报，发布新
鲜肉及
肉制品、干凤尾鱼、
蟹肉3项
标准，新鲜肉及肉制品标准规定从农场到销售点（包括
屠宰前、屠宰和屠宰后）的
卫生措施；干凤尾鱼标准适用于鳀鱼属盐制或非盐制干鱼，经蒸煮或进一步加工后用于食品消费，不适用于干制前热处理的产品；蟹肉标准适用于从蓝色梭子蟹（Portunus pelagicus）通过加热、巴氏杀菌、冷冻等处理获得的蟹肉，经烹调或进一步加工后用于食品消费。以上标准自2016年2月5日生效。
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