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猪肉后期需求增幅概率较大

时间:2015-11-23 13:54:50 来源:中国农业网 点击量:554

  今年需求端似乎一直在扮演掣肘猪价的作用,即使是在节日旺季和季节消费旺季似乎也不能达到人们的预期。供与需是猪价的主要主导因素,今年生猪供应少,需求低迷,但是猪价处于上涨周期,养殖户存在盈利空间。其实今年的需求只是相对而言低迷,毕竟宏观经济整体下行。四季度是传统的猪肉消费旺季,预计需求增幅大于供应增幅的概率较大。首先,前段时间养殖户的积极出栏和大量抛售导致目前的存栏大猪并不多,去年这个时候正是淘汰的旺季,从存栏数据中可以看出,如今的供应端保持趋紧态势不变。后期需求季节性旺季到来,虽有经济疲软抑制需求,但目前整体经济水平提高,加上猪肉对普通居民来说日渐成为普通食品,经济收入对猪肉需求弹性系数较小,业内预计后期需求增幅超过2%幅度的概率较大。

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