对于爱吃果丹皮的人来说，当买来较多的果丹皮的时候一次吃不完存放成为了问题。果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，这些物质在低温下都是很稳定的，所以在存放时，可以放在冰箱冷藏里而不用担心变质。但是，果丹皮厂泰和园还是要提醒大家，虽然果丹皮好吃，但含糖量太高，所以建议少食少买。如果为了当然也可以根据其做法，自己动手，来制作。不过不用忧虑储存在冰箱是否变质的问题。