杭州硕膳数智科技有限公司
主营产品:食堂承包,食堂托管,食材配送,团餐配送,餐饮管理
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餐饮管理
  • 联系人:江经理
  • QQ号码:277631428
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  • 公司地址:浙江省杭州市拱墅区孔家埭村160、161号2幢2009室
产品介绍
杭州硕膳数智科技有限公司面向浙江杭州及周边地区的单位、企业、学校和工厂,推出餐饮管理服务,以“硕膳知味、膳养三餐”为品牌方向,围绕企业食堂日常运营,把公司的数智化管理方式与客户后勤管理需求结合起来。服务从用餐人数、餐标、作息安排和供餐场景出发,沟通制定企业食堂运营方案,承接食堂承包、食堂托管、食材配送、团餐配送及餐饮管理等事项,并按服务区域和用餐场景安排合作内容。 在餐饮管理过程中,公司运用数字化手段记录和分析后厨损耗、食材验收、食品安全与出餐效率等环节,结合客户反馈按周期复盘供餐情况,调整菜单与供餐组织。餐饮管理不局限于单一供餐,而是围绕企业食堂日常运行建立沟通机制:与客户后勤部门对接用餐安排,记录供餐反馈,关注后厨操作规范与食材流转,按餐标和人数变化调整供餐计划。菜品注重荤素均衡和定期轮换,关注食材新鲜度,兼顾性价比与营养搭配,帮助客户减轻后厨管理压力。 公司秉持“硕聚良材,膳养人本”的初心,服务各类工厂和企业,打造安心省心的硕膳膳房,用温暖可口的饭菜守护员工日常饮食,助力企业后勤配套提质。合作中可结合客户实际需求沟通食堂运营、食材配送和团餐配送等事项,形成与企业日常管理相衔接的餐饮管理安排。