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烘焙行业竞争激烈，咖吧需突出特色。政府可能会提供一些扶持政策和优惠措施。咖吧要确保产品质量和口感，满足消费者需求。注意电气安全，防止触电事故发生。成本控制要优化营销费用，提高宣传效果。卫生方面，要定期进行清洁和消毒，防止细菌滋生。烘焙咖吧具有的消费体验，受到消费者青睐。政策方面可能会对咖吧的租金、税收等产生影响。咖吧要加强员工培训，提高服务水平。注意食品包装的质量和环保性。成本控制要合理安排资金使用，避免浪费。卫生方面，要定期进行虫害防治，确保食品安全。

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