葡  萄糖，有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布广且为重要的一种单糖，纯净的葡  萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，葡  萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。