锡林郭勒盟康康食品有限责任公司
主营产品:内蒙特产,锡林郭勒盟牛肉干,锡林郭勒盟风干牛肉干,牛肉干,风干牛肉干
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新疆特产公司-北京特产公司-北京特产厂家
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新疆特产公司-北京特产公司-北京特产厂家

特产是我公司的主要营销产品之一,拥有广大的销售市场。公司于2009-06-11成立创办,公司全体员工以责任感为基础,追求管理,创造好品质,致力于为需求群体带来有品质的特产产品和真诚的服务,并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询,联系人闫经理。

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特产牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。内蒙古牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。

起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,草原黄牛为原料,佐料为各种食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。

风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”

提到牛肉干,大家首先都会想到的是内蒙古特产。但是我们不难发现,目前市面上牛肉干的价格十分昂贵,有些牛肉干甚至比鲜牛肉贵出了将近四倍左右。那么,为什么牛肉做成牛肉干之后会变得这么贵呢?

  牛肉作为我们生活中经常食用的肉类来讲,在超市内贵的牛肉也就在四五十元钱一公斤。但是牛肉干的价格有时候可高达70多元钱1斤,这主要是因为我们平常所购买的新鲜牛肉一般都是牛的肚子部分,而牛肉干所选用的原料是牛的后腿,因为牛的后腿没有牛油,不需要进行多余的加工处理,就可以直接进行晾晒,所以牛肉干的原料是十分是有讲究的,自然价格也就比较高。

 而且用来制作的牛肉干必须要选用黄牛的牛肉,因为 目前市面上只有黄牛肉做出来的牛肉干才会十分正宗,可口。再加上目前我国国内大规模养牛的人十分少,而且如果想要大规模的饲养牛,还需要十分大的成本。所以目前用来制作牛肉干的原料也比较难获得,所以牛肉干的价格也会比较贵。

  除此之外,经常下厨的人肯定都知道,我们平常在家里面做牛肉吃,做熟之后的牛肉也会缩水得很厉害。所以制作牛肉干,有时候几斤的牛肉才可以制作出来1斤品相较好的牛肉干。消耗如此大的原因主要是由于牛肉干里面是不含有任何水分的,所以如此一来就更加增大了制作牛肉干的成本,自然牛肉干的价格也会十分昂贵。

  总的来说,牛肉干制作的工序极其复杂,而且在选择原料方面也十分苛刻,所以商家为了盈利,就只能够抬高牛肉干的价格。

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蒙古奶茶

蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。

发展历史

蒙古民族喜好砖茶之习俗,究竟源于何时,无法考证。但是,在历史上砖茶得宠于蒙古族人民。据记载,清朝康熙时代,内地一些商人携带砖茶、米面、布帛物等到蒙古,交换蒙地各种物产。其中除以米面、布帛直接易皮毛外,其余杂物均以砖茶定其价值。砖茶有“二四”、“二七”、“三九”之别。所谓“二四”者,即每箱可装二十四块砖茶,价值约三十三元(银元),每块砖茶重五斤半,价值 一元二、三角。

“三九”茶则每块约价值六角左右,亦当做一元币通行。有时,砖茶价值急剧提 高,一些商人深入偏僻地区以较少的茶,换取较多的畜产品,以一块砖茶,换一只羊,一块砖茶易去一头牛的事也屡见不鲜。从那时起,草原上就产生了以砖茶代替全羊馈赠亲戚朋友的习俗。在草原上砖茶才逐渐失去了取代货币的资格,恢复其饮料的本来面目。

内蒙古特产煮咸奶茶的技术性很强,茶汤滋味的好坏,营养成分的多少,与用茶、加水、掺奶,以及加料次序的先后都有很大的关系。如果茶叶放迟了,或者加茶和奶的次序颠倒了,茶味就会出不来;如果煮茶时间过长,又会丧失茶香味。蒙古族同胞认为,只有器、茶、奶、盐和温互相协调,才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶来。在内蒙古,当姑娘从懂事起,母亲就会向女儿传授煮茶技艺,当姑娘出嫁时,在新婚燕尔之际,便当着亲朋好友的面,显露煮茶的本领。

随着社会的进步,人们越来越注重生活品质,食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求群体安心,我们注重特产每一道质量关,每一款产品都倾注康康食品心血,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,为广大消费客户提供品质安全的特产。

康康食品所提供的特产不仅口感好,而且在干燥储藏的形式存储可以存放6个月之久而不影响口味。在客户大量下单后,产品是通过陆运的物流配送方式发送到客户手中,价格优惠,交货及时。康康食品常年有货,货源充足,欢迎对我们产品有需求的客户致电联系,交流合作。

康康食品提供的特产口味不搀杂其他成分,符合消费者的口味。公司在休闲食品行业范围内,为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于中小企业园区,欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。

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