临朐鸿福食品加工厂
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鹅肥肝
  • 联系人:李经理
  • QQ号码:1448628110
  • 电话号码:0536-2197123
  • 手机号码:13406478777
  • Email地址:1448628110@qq.com
  • 公司地址:山东省潍坊市临朐县五井镇黄崖头村
产品介绍
  麻辣鹅肥肝的做法:   1.鹅肥肝洗净,剔除筋,入沸水锅焯水,除去血污和异味。   2.红辣椒洗净切片,炒锅加少量清水,香油,少许盐和味精,烧沸后将辣椒放入烫熟,捞出备用。   3.炒锅上火,放适量油,起烟后下花椒,干辣椒,炸出香味后捞去,再加入适量清水及盐,黄酒,姜片,葱结,再下鹅肥肝烧煮,烧沸后撇去浮沫,用中小火煮至鹅肥肝熟透,放味精,淋香油,连汤一起倒入盘内。   4.食用时,捞出鹅肥肝切片,再配以红辣椒片,浇上原汤即可。