山东百聚隆生物饲料有限公司与您一同了解山东乳酸菌厂家电话的信息,产生大量有益活菌，调节动物体内微生态平衡。微生物发酵饲料中含大量的有益微生物，发酵过程中微生物代谢产生的乳酸含量为3%，有效活菌数超过10亿cfu/g，这些益生菌改善了动物胃肠道微生物区系，促进胃肠道中有益菌群繁殖，有益菌通过竞争性抑制作用阻止有害微生物在肠黏膜附着与繁殖，对构成畜禽肠道内微生态系统的平衡、建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系、抵御病原性微生物感染具有十分重要的意义。须符合安全原则，不能产生有毒有害物质；其次，不能危害环境固有的生态平衡，特别是基因工程菌；再者，菌体要有很好的生长代谢活力，能在适宜的条件下快速增长；比较后，还能有效地降解大分子物质和抗营养因子，生产小肽和有机酸等小分子物质。

我国畜禽、水产养殖中滥用非常严重，猪饲料中的添加浓度很高。过量使用会引起环境微生物产生大量耐药性，饲用的长期大量使用，不仅导致畜禽对疾病抵抗力越来越差，同时细菌的耐药性也越来越强，治疗时不得不加大用药量，从而使得残留越来越多，浓度越来越高，残留严重超标的动物食品也频频检出，食品安全缺少保障。由于公众对食品日益重视，禁用饲用的呼声高涨。后时代如何搞好养殖，是我国畜牧业工作者面临的一个难题，而发酵饲料是解决这个题的钥匙。

微生物发酵饲料的应用现已十分广泛，主要有固态发酵饲料、单细胞蛋白和发酵代谢产物产品。固态发酵饲料包括青贮、微贮、畜禽粪与动物性下脚料发酵、饼粕类发酵脱毒饲料以及固态菌体发酵蛋白饲料；单细胞蛋白利用微生物在液态基质中大量生长繁殖的菌体生产单细胞蛋白（SCP），如酵母饲料、细菌饲料以及菌体蛋白（MBP，食用菌菌丝体及光合细菌、微型藻饲料等）；代谢产物产品主要指利用现代化的微生物工程，发酵积累微生物有用的中间代谢产物或特殊代谢产物，如饲用氨基酸、酶制剂以及、维生素等；微生态制剂主要指培养繁殖可以直接饲用的微生物，制备活菌制剂，也称益生素等。

许多文献综述了微生物发酵饼粕蛋白饲料的特色、功能以及开发利用情况，这里就不再赘述了。其次，我国粮食资源紧缺，而另一方面非常规饲料资源丰富，种类多。全国有各类杂粕、糟渣资源近2亿t，但由于其粗纤维含量高、含有抗营养因子或营养价值低等因素致使其开发利用率不高，这不仅造成了很大的环境污染，同时也是巨大的资源浪费。微生物能把部分糖、半纤维、纤维及脂肪转化为蛋白，释放游离磷，提高饲料适口性，改善饲料的营养品质，利于畜禽消化、吸收和沉积。不同的菌种发酵饲料后所产生的促生长因子不同，这些促生长因子主要有有机酸、、B族维生素、肽和未知生长因子等。

蛋白质饲料含量高，营养丰富，利于饲养动物的吸收利用，此外，这类饲料还有一种特殊的营养作用，即含有一种未知的生长因子，它能促进动物提高营养物质的利用率，不同程度地刺激生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。蛋白质饲料产品的展示和交易，选择适合自己饲养动物的蛋白质饲料产品。发酵可以降解饲料中的有毒物质。近年来的研究表明，某些乳酸杆菌可抑制霉菌的生长和产毒。嗜酸乳酸杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物也可以降低饲料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等。