湛江市霞山区老鱿条海鲜干货行
主营产品:鱿鱼干
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鱿鱼干,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干
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产品介绍
鱿鱼干,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干


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送鱿鱼干,用老鱿条
1、凌晨3点从渔民手里收购新鲜鱿鱼,早上8点处理干净开始太阳晒。
2、产地湛江的空气质量在广东排名最前面,好空气才能晒出好鱿鱼干。
3、晒足30小时,让你吃到阳光的味道。
4、采用三腌三晾的腌蒸方法,原味留存99%以上。
5、采用布袋包装和真草作为填充物,市场上还没有追随者。
6、80%的复购客户用于送礼。
7、微博客户的评价不是“好”,都是“很好”。
8、包装内附有菜谱,还有菜谱公众号,不用担心不会做。
(鱿鱼干,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干)








我为什么要晒鱿鱼干?
我从小在湛江的海岛上长大,海鲜吃的多,海鲜吃不完,就晒成海鲜干货。家里一直都有吃鱿鱼干的喜好,煲汤放点,炒了当菜吃,冬天烤火的时候烤了当零食吃。以前吃的鱿鱼干都是用太阳晒干,味道特别鲜美。 


现在再去市场买回来的鱿鱼干,很多的味道都变了。现在的技术手段越来越多,有机器烘干的,有锅炉房烤干的,甚至,为了增加鱿鱼干的重量,还往里面添加东西。味道总是差一点,香味很大,但不够鲜。 


早期,我也曾想过,拿市场上的鱿鱼干进行包装后出售,这样省事啊。可是,吃了自己晒的和市场上买的之后,我还是决定自己晒。味道差一点,那就是差很多。 


晒鱿鱼确实是个苦力活,早上四点就要起床,必须赶在早上太阳出来的时候把鱿鱼宰好挂上去晒。 一批鱿鱼干要晒3天才好。 


鱿鱼干晒好之后,还要在阴凉通风的地方放上两天,鱿鱼干的腥味和干货的杂味才会散发掉,这个时候再装袋,鱿鱼干的味道就特别鲜美了。 


要晒好鱿鱼干,你还需要学会读懂天气预报,看懂天气变化。天气不好的时候,不能晒,还要连续两三天是好天气才能晒。这也是为什么市场上的鱿鱼干都不是太阳晒干的原因。对于批量生产来说,这样太影响生产效率了。 


看起来我是在讲情怀。但,我不是罗布斯卖锤子,也不是雷布斯卖小米,我还没资格讲情怀。我只是把自己愿意吃的,带给大家,仅此而已。
(鱿鱼干,送鱿鱼干用老鱿条,只用太阳晒的鱿鱼干)










鱿鱼干怎么做好吃
鱿鱼干可以用来煲汤,炒菜和烧烤。