液上喷射泡沫灭火系统（以下简称泡沫系统），是将泡沫喷入燃烧液体表面形成泡沫层或一层膜的低倍数泡沫灭火系统。液上喷射空气泡沫产生器（以下简称产生器），是泡沫系统中产生和喷射泡沫的关键消防设备。