速冻土豆采用油炸工艺，选用个大、圆滑、无病虫害的原料，去皮，切分成所需的形状(如片、块、丁、条等)，用豆油炸成金黄色，沥油、冷却，快速冻结，包装、冷藏。在-18℃以下冷藏可达12个月。 除此以外，还可以加入其他原料制成土豆饼、土豆糕、膨胀土豆等方便食品。 寿光市亿龙食品有限公司始建于2012年5月，是一家集种植基地、加工生产、冷藏、销售为一体的进出口企业。