醇基燃料炉灶是一款使用醇基燃料(甲醇)的厨具,甲醇灶具采用不同的气化结构设计,甲醇灶具能使（甲醇）醇基燃料充分气化燃烧,甲醇灶具火力超猛,甲醇灶具真正做到炉火纯青,无飞油点现象,无熏眼现象,不熏锅，甲醇灶具时间比较长的使用也无积碳,甲醇灶具节能效果比较好。甲醇灶具火力猛;火力远远高过液化气炉的优点是广大饮食业主的选择比较多的灶具，甲醇灶具比较多用于酒店,宾馆,学校,工厂,机关等单位食堂。