利川市客池硒茶门市部为您提供四川恩施富硒藤茶加工相关信息,恩施硒茶对于采摘的要求比较严格，芽叶须细嫩，匀齐，一芽一叶或一芽二叶为原料，经蒸汽杀青等多道工序精制而成。恩施硒茶当地常年有雾、阳光多为漫反射，较适合茶叶“喜阳怕晒”的特性！而且有利于茶叶氨基酸、蛋白质等物质的合成。恩施硒茶对茶树灌溉也十分考究，全部采用当地山泉水。水质纯净、富含矿物质，比普通净水灌溉的茶叶口感会比较好。恩施硒茶的原产地为鄂西，是较大的绿茶生产基地。据统计，现有各类茶园面积达到4万多亩。恩施硒茶是一个具有悠久历史、丰厚文化底蕴、具有浓郁地方特色和品牌效应的绿色产业。

恩施硒茶采摘比较讲究，一般选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶的鲜叶，芽叶需要细嫩，均匀大小统一。制茶工艺严格，蒸青、扇凉、炒头或毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工艺。 恩施硒茶采摘之前，每一株茶树都要经过细心筛选，要观察茶叶的品相、色泽，还要从每株茶树取几片叶子送去有关部门进行检测。湖北恩施是我国硒都之一，素有茶王之美誉。恩施硒茶以其的品质、丰富的营养、清新的空气、优良的环境，深受国内外商青睐。

恩施硒茶茶汤清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。恩施硒茶汤黄绿明亮，饮之口感顺滑，鲜爽回甘，内质香气清高而，有清新的嫩栗香，幽幽花香随之渗透。饮后回甘，齿缝生津，口腔清新。恩施硒茶已发展到20万亩。据统计，目前全市已建成各类绿色无公害农产品基地6万余亩。其中，全市有绿色食品认证的茶基地近亩，无公害农产品基地多亩。恩施硒茶的加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、上光、烘焙、拣选等工序。“上光”是制成恩施硒茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的重要工序。

恩施硒茶采用密封鲜袋包装，尽可能地保存了茶叶的新鲜度。恩施硒茶的抵氧化能力较强，隔夜后的茶也能够饮用。恩施硒茶多分布在海拔米至米的山林中，空气、土壤、灌溉水清洁没有污染。茶树不施肥料、药和植物生长素。恩施硒茶以其的品质、的口味及良好的环境享誉国内外。恩施硒茶是我国绿色食品发展中比较推荐的较好的茶叶。恩施硒茶对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿。