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食材配送对运输车辆有着明确的要求，以保障食材运输安全。广东省菜多多公司在食材配送所使用的运输车辆上，会定期进行清洁和消毒处理，包括车厢内部、车门、把手等各个角落，防止细菌滋生，避免食材在运输过程中受到污染。同时，运输车辆会配备必要的温度监测设备，实时监控车厢内温度，确保冷藏、冷冻食材始终处于适宜的温度环境中。此外，车辆还会定期进行维护保养，检查车辆的制动、轮胎、制冷系统等关键部件，保障车辆在运输过程中的行驶安全，确保食材能够顺利送达。

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