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代替厨师的炒菜机器人美尔科炒菜机器人属于智能炒菜机器人类型的产品，规格为550x575x385mm，拥有智能眼云菜谱控制芯片等配置，是由美尔科开发制造的。

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炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人与烹饪均能理解的语言进行描述;在此基础上，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的"十八般武艺"，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴熟地炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。

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