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宁夏石磨面粉经销商-宁夏石磨面粉机械多少钱

宁夏加禾农业科技食品有限公司坐落于弘德慈善产业园区，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集罗山雪石磨面粉生产、销售、物流配送为一体的现代化需求群体提供安全优异的罗山雪石磨面粉。

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石磨面粉与普通面粉的区别

1、工艺方面

石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成，当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂，营养价值大大降低

2、色泽方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维

普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的稳定时间降低，难以和拢，因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯，加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

普通面粉则由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂过多，面很难擀开。面煮好后，看着好看，吃起来也筋道，但却没有麦香味。

长时间用石磨面粉，营养饮食，能更有效防范三高。石磨面粉里含的纤维素能助消化。

石磨面粉的好处

鉴于石磨的好处，因而防止机诫生產中的温度、高压对材料更有效养份和品質的损毁，及多的方面地保持了小麦中的纤维素、胚芽、蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等多样营养成分，尤其是是三属益石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他的全麦粉的18倍。

越来越多居民都赞同用石磨面粉生产制成而成的吃物，那石磨面粉的好处是什么呢？为啥石磨面粉比普通面粉更利于身体健康？

虽说現在出现电磨，出现现代智能化的全麦粉加工厂家，全麦粉生产了，但鉴于全麦粉加工厂加工的全麦粉中添加剂、色素等等多，生产加工过程中热度过高，使全麦粉原来的的营养元素含量失去了了一大部分。尤其是是违规生产的全麦粉用后隐患更大，各级质监机构年年总会核查出诸多不达标的全麦粉。

而石磨面粉的好处就就在于，使用石磨碾出的全麦粉，小麦的营养元素含量全部保持，没有任何的添加剂、色素等等。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样能生產出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。

石磨面粉保持了小麦的本身的味道，用石磨面粉生产制成的多样面食口感口味柔韧、麦香沁人心脾、食用价值极高，是真正意义上非人工生态的绿色食品！

宁夏加禾农业科技食品有限公司主要经营范围：小麦粉、荞麦粉、精制大米以及调味品等。二O一八年末公司拥有总资产3500万元，占地经营面积104余亩，其中小麦粉加工车间2520平方米、荞麦粉加工车间1260平方米、调味品加工车间1800平方米，办公、仓库综合用房1400平方米。

公司产品原料来自于陕西、河南、新疆等地、产品销往宁夏各市县及甘肃、陕西、内蒙等地，公司未来还将在开通电子商务等销售渠道，力争以质量赢得广大消费者的青睐，使我公司真正成为当地一家集面粉、大米、粗粮，调味品生产、销售为一体的。

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石磨面粉与普通面粉的鉴别方法

1、观色：

zui白的石磨面粉，色泽也是微微透黄，绝不会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑，那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的，含麬量稍多，更有营养，不影响食用，颜色微黄，细看表皮上还有细细的麸星，这是膳食纤维，其他面粉则没有。

2、品尝：

石磨面粉保留了麦胚芽，研磨中不发热，做成面食麦香味面粉机械非常浓。机械面粉则研磨前剔除了麦胚芽，研磨中产生热量则面粉夹生，所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙，剩下的面食也不会粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。

3、冷冻：

做馒头蒸熟后冷冻，石磨面粉的馒头加热后跟的一样松软，面粉机械有面味，不粘牙。机械面粉的馒头在加热后就会粘牙没面味。

4、包水饺：

用石磨面粉包水饺，出锅后捞到一个大碗里，不晃动，等到凉透了水饺也不粘皮子，还能一个一个得分开而不破损。即使加了增筋剂的所谓的水饺专用粉也根本做不到这一点。

很多家庭都主张食用石磨面粉制作而成的食物，那么石磨面粉的好处是什么呢？为什么石磨面粉比普通面粉更有利于健康？今天就跟着小编一起来了解一下石磨面粉的好处有哪些吧！

尽管现在有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工进步了，但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多，生产过程中热度过高，使面粉原有的营养成分丧失了一部分。特别是非法加工的面粉食用后危害更大，各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。

　而石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
　经过低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
　因此，石磨面粉的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
　石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正tian然绿色的健康食品！

产品的品质，是企业在激烈的米面淀粉市场竞争中生存的基础。宁夏加禾农业拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队，不断产品的质量管理体系，我司生产的每一个罗山雪石磨面粉都是符合米面淀粉市场标准的合格产品。以酿制工艺结合现代食品生产技术，严格执行食品质量安全规范，源源不断的为广大需求群体提供高品位、高质量的健康食品。

宁夏加禾农业在吴忠市的米面淀粉有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系杨海波，我公司地址位于弘德慈善产业园区。

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