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利川市客池硒茶门市部关于上海利川功夫红茶供应相关介绍,利川红茶红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。毛坝乡处于星斗山自然保护区核心带，土壤富含硒等元素，海拨至米，坡度适中，高低山势形成气流，诸多环境决定“冷后浑”特有的茶相，叶面隆起，锯齿明显。物质稀为贵。近几年间，“冷后浑”制作红茶量次第增长，主要销往北京、广州等大城市，受到消费者欢迎。“冷后浑”着色利川红，激发毛坝人种茶的热情，农户几乎家家都有茶园。至年时，该乡茶园面积达10万亩，年产茶多吨，产值2亿余元，成为利川红茶主产区。

利川红（利川工夫红茶）产区，自然条件优越，山地林木多，河流多，森林覆盖率百分之85以上，生态植被极好，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于红茶的制作。利川工夫红茶主产地在利川市毛坝镇，毛坝镇是”湖北省十大茶叶名乡名镇”之一，同时也是生态乡镇。毛坝山区自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地。19世纪中叶，因中国出口英俄红茶贸易带来的机会，毛坝当地农户家家种茶、红茶生意兴盛近来年。

利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一，冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。利川红茶，是有着两百多年历史的宜红工夫茶核心原产地，每年贡献大量的出口创汇。年前后，农业专家在恩施利川普查茶叶资源时，寄宿在当时毛坝乡的山里一户农家，第二天起床发现前夜未喝完的农家自制红茶茶汤浑浊如泥汤，引起了兴趣。经过仔细考证，专家认为此茶树是当地的罕见优质变异品种，建议推广种植。当时正值绿茶流行于市，红茶无人津，冷后浑，只能继续沉默在山里。

上海利川功夫红茶供应,毛坝镇是利川红茶的主产区，是"湖北省十大茶叶名乡名镇"之一，同时也是生态乡镇。毛坝镇境内的星斗山是自然保护区。特殊的地理环境与小区气候，给利川红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。外，本地喀斯特地貌显著，溶洞、暗河发育典型。利川红茶的口感如何茶汤入口鲜甜，苦味和涩感明显，其汤质柔顺，味道浓郁，生津明显，携带清凉感及轻微的喉韵，其茶香浓郁，呈现明显的烘烤香和红糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠长，唇齿留香。利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。

年，利川市茶叶种植主要分布在毛坝、忠路、沙溪、文斗、柏杨五个乡镇。全市种茶涉及7万多农户，20余万农业人口，占农业总人口的近30%。主要品种有中茶楚香1号、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐等，冷后浑、忠路小叶种、楚香1号为地方特色品种。 新中国建立后，年，利川被列为宜红工夫红茶的主要产区。利川市聘请茶叶专家组建技术团队，开展辖区茶叶优质资源普查和遴选，在夹壁村发现了一株制作红茶后产生“冷后浑”现象的优良茶树，通过多年的努力成功培育了“毛坝早一”、“冷后浑”、“黄金叶”、红杜鹃、恩茶红等五大优质种群。特别是采用毛坝乡的茶树品种“冷后浑”一芽一叶加工制作的红茶，其汤色红艳起金圈、滋味醇厚甘爽、香气浓郁，茶汤冷却后汤色变浑，加热又恢复红艳明亮，茶叶学者、台湾“研究院”院士林仁混教授品尝后称赞的红茶，并欣然题词“毛坝红茶，功夫天下”。