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武汉厂家耐高温α-点份酶

供应商:武汉联和康生物科技有限公司【公司商铺】

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品牌:联和康生物

发布时间:2022-07-26

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耐高温α-酶 中文别名:alpha-酶; 葡糖糖化酶; 耐高温α-酶; 葡糖酶; α-酶 英文名称:Alpha Amylase 英文别名:Glucoamylase CAS号: 9000-90-2 外观:棕褐色液体 溶解性:易溶于水 化学物性:钙离子对酶活稳定性的影响:较低浓度的钙离子存在,本品即可有很好的稳定性,对于淀粉的水解,推荐加入50-100ppm钙离子。 PH范围:5.5-7.0 温度范围:90-95℃ 在喷射液化工艺中瞬间温度达105-110℃,仍能有效水解淀粉。 产品规格:1,耐高温α-酶为液体酶制剂。酶活力:20000u/ml(相当于丹麦Novo公司Termanyl-120L)2,酶活力定义:1ml酶液在70℃,PH6.0条件下,1分钟液化可溶性的毫克数。 产品用途:具有的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。 包装、运输与储存:1,耐高温α-酶采用塑料桶包装。25kg/桶,225kg/桶,1000kg/桶,2、本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活。因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。

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