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内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司是服务于内蒙古地区的餐饮公司，诚心诚意为广大需求群体提供具有专业特色的呼市大酒店。本着“客户至上，以人为本”的经营方针，以及对客户认真负责敬业的精神，在激烈的市场竞争中赢得了一席之地和广大客户的信任。欢迎您惠顾本餐厅，餐厅的地址为：回民区海西路与西二环交汇处西南角亿丰旧车交易市场。

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一、基本常识：

1、酒店是接待会展的核心接待部门。

2、目前大部分的会议市场是以酒店会议占大部分。

3、酒店接会议的好处：

（1）利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。 一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。

（2）有利于扩大酒店的影响，提高酒店的 度。

（3）可调节酒店的淡季市场。

二、会议酒店注意要点

1、会议团到前作好准备。

2、第一天会议团到时容易出问题，需特别关注会议团。

3、作好会议的沟通协调工作。

4、每天对清帐目。

5、随时关注客人的意见，并及时反映给相关人员。

6、注意会议价格的保密性。

7、熟知酒店接待设施的基本情况。

8、监督和落实会议的各项安排。

9、会议结束后给相应的酒店部门给予评价。

10、总结会议接待中的问题及好的经验。

11、会议室常见的摆台：

1)戏院式 2)课桌式 3）U型 4）回型 5）椭圆型 6）长方行 7）会见式 8）圆桌式 9）鸡尾酒式 10）舞台式 11） T型台

12、 会议常见的设施及工具

1） 屏幕 2）投影仪（胶片投影仪及多媒体投影仪）3）录像机 4）VCD 5）音响 6）话筒（有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风）7）镭射笔 8）幻灯机 9）讲台 10）舞台 11）夹纸板 12） 大白板 13）签到台 14）名片钵 15）马克笔 16）铅笔 17）信签 18）会议桌椅 19）插线板 20）彩电 21）横幅 22）指示牌 23）告示牌

24）桌卡 25）主席台 26）盆景 27）鲜花 28）背景板 30）隔板 31）灯光照明32）同声翻译系统。

13、会议常见的用餐形式：

1）圆桌式 2）自助式 3）鸡尾酒会 3）零点 4）外卖

内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司为了给需求群体提供快捷、有效、贴心的呼市大酒店服务和营造舒适的就餐环境，我们把原定的营业时间改为现在的：7*8小时营业，积极打造具有专业的高质服务，热忱欢迎您的到来！我们的呼市大酒店还支持到店点餐;电话点餐点餐，可通过在线支付;现金支付;银行转账支付费用。

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酒店会议室的综合要素及具备功能

对于中小酒店来说，无大型的会议室或独立的销售会务部门是一般的共性，如果酒店具备条件，在会议室的装修风格上务必“简洁大方”，“功能齐全”。这里指的简洁大方是指毋须高、大、上豪华精装（土豪随意），精久耐用才是王道。

功能是指音响功放、投影、台签、白板、会议桌（移动式）舞台、化妆间（领导休息室）洗手间等等，遵循的原则就是麻雀虽小，五脏俱全。这个道理很简单，装修的好，你无法比拟星级酒店的多功能会场；装修简单，不及一般的公司、工厂会议室，所以在装修风格上定位在二者之间为佳。并根据酒店的客房数量和接待水平准备会议室的大小面积。酒店会议室面积与容纳会议人数的比例为1：0.8.酒店会议室的销售会务一般由前台销售人员或店长担当。

会议室的推广模式：酒店会议室的推广主要以VIP会员、协议客户、周边商家等需要小范围的企业内训，员工拓展、产品发布、年会聚会等等为主。会场的收费以四小时一节计算。分纯会议价，优惠会议价或打包价。酒店的会场功能是很好展示酒店规模和实力的重要板块。建议前台人员带客人参观房间时尽可能参观会议室。

细谈酒店管理方法：

1.关爱及感动员工：酒店是一个整体，所有的结果导向都是为了提高业绩。我们常说要感动顾客，让客人习惯并且喜欢上我们酒店。

2.合理的薪酬体系：员工做为基层的一线人员，他们更关心的是自己眼前的利益，工资会是他们基本的保障，也会决定他们的安全感。

3.分类分人管理：团队里的每一份子都有自己的优势和不足，管理者应具备准确的判断和分析能力，为每个员工量身打造适合他的管理方案，不能一概而论。

4.出现问题的态度：遇到员工犯错或者失误，管理者要掌握沟通方法

5.良好的企业文化：营造好的企业文化及工作氛围。积极组织团队建设，举办各种PK活动，丰富员工生活，聚餐，户外展等，增加团队的凝聚力，让所有员工都开心上班

6.执行力的坚决一致性：执行力不管对于管理者而言，还是对于员工而言，都是重要的。说到就要做到，没有任何借口。的团队只有坚决的执行，从上到下，不折不扣的去完成，只对结果负责。

7.员工的定期培训：行业竞争日渐激烈，团队的培训尤为重要。学习是没有止境的，定期举行各部门培训。就像带兵打仗一样，锻炼好每一个人，多练，多学，多操作，这样就是一支的队伍，可以随时打胜仗。

8.管理者本身的定义：有人说，管理者应该是孤独的。因为他需要威信，要于下属保持距离，要有自己的空间，要有把控和决策的能力。但是我个人认为管理者确实是孤独的，但是一味的孤独是可悲的。

9.管理制度的规范：支持人性化的管理，但是也不能完全依靠，必须要有责任分明的制度去约束

10.跟进任务的结果：所传达的每项指令都要亲自跟进，检查，不能只下达任务，有开始也要有结果。

公司自创始以来，就成为内蒙古自治区中餐领域的翘楚，呼市大酒店得到了广大需求群体的认可。亿丰旧机动车交易市场将既往开来，再创佳绩，我们每一个店服务热情，环境优美，致力于为广大顾客的服务。同时热烈欢迎广大消费者前来品尝，地址回民区海西路与西二环交汇处西南角亿丰旧车交易市场，也可通过到店点餐;电话点餐方式点餐。