火锅牛油公司-青岛精炼牛油-济南精炼牛油
所在地:山东省潍坊市
联系人:张经理
价格:面议
品牌:盛吉,,,,
发布时间:2020-05-28
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火锅牛油公司-青岛精炼牛油-济南精炼牛油
青州市盛吉油脂有限公司成立于2007-04-04,公司主要经营火锅牛油。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。盛吉油脂现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖全国,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和火锅牛油的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。
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火锅牛油有哪些材料组成
火锅对大家来说是很熟悉的,周末和家人或者朋友一起涮火锅是一件非常美妙的事情,在火锅里面有一种火锅牛油,大家可能不会去关注它,那么,火锅牛油有哪些材料组成呢?
火锅牛油有哪些材料组成:
牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。
火锅香料
牛油、灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗、香果5-6颗、老扣、白扣、砂仁、桂皮、冰糖、八角、草果、干海椒、干花椒、大蒜、芹菜、姜、小葱、洋葱、醪糟、鸡精、味精。
我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,盛吉油脂培养拼搏进取,创新 的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的火锅牛油,努力把“盛吉油脂”打造成全国的知名食品饮料企业,用心服务于每一位用户。
火锅牛油公司-青岛精炼牛油-济南精炼牛油。
熬制牛油
将灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗(去籽留壳)、香果5-6颗(去籽留壳)、老扣、白扣、桂皮、八角、草果用清水泡十分钟,让香料泡软。这样做有两个好处,一是去除沙子,二是让香料的味道更容易散发出来;
牛油熬至油面没有泡沫后,放入姜片、洋葱炸干水分出香味后捞出,放入大葱、小葱、芹菜、香叶炸干水分出香味捞出,蒜炸至虎皮状捞出备用;
倒入豆瓣酱炒至蜂窝状,倒入辣椒酱炒5分钟,加用温水泡软的花椒,然后放入泡软的香料和炸过的大蒜,在炒制的过程中要不停地搅拌,将油分离出来成火锅底料;
在高汤中,加入冰糖、醪糟、鸡精、味精,倒入熬好的火锅底料(高汤和火锅底料为4:6),放入姜、海椒、花椒、大葱。
因为专注,所以专业。盛吉油脂严格按国家行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为需求客户提供安全放心的火锅牛油,并始终坚持批发的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关, 品质问题。针对需求客户提供专业、贴心服务。盛吉油脂明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
火锅牛油如何选择
现在人们在选择吃火锅的时候,都喜欢吃健康的,有营养的,所以在选择火锅牛油的时候要选择品质好的,那么,火锅牛油如何选择呢?
如果条件允许的话可以用手来感觉牛油的质量。先用手捣一下看看牛油是软还是硬,然后取出一点放在手上没有融化,再用手捻一下并没有很油腻的感觉牛油的质量就高;
食用后的口感,因为牛油的作用主要就是提高火锅香醇的口感。所以质量良好的牛油吃完后是有一种香醇的感觉,嘴上也没有很多牛油的残留所以也并不会很油腻;
质量比较低的牛油吃完后会感觉到嘴上有一层厚厚的牛油的感觉,吃起来很香但是嘴里很油腻,并且有一种粘连的感觉(剪不断理还乱)。因为不是纯牛油里面添的有一些其他食用油,现在很多都不是纯牛油会添加如棕榈油等食用油。
以上是盛吉油脂产品服务的相关介绍。盛吉油脂是火锅牛油专业生产加工公司,拥有完整、科学的质量管理体系,诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。如想了解更多火锅牛油及我公司相关信息,可来电联系咨询,我们将热枕欢迎您的到来。公司地址丰收二路东邢村
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