您当前位置: 企业通> 产品库>原材料>精细化学品>食品添加剂>食品级瓜尔豆胶食品增稠剂进口瓜尔豆胶批发—青岛日昇昌

食品级瓜尔豆胶食品增稠剂进口瓜尔豆胶批发—青岛日昇昌

供应商:青岛日昇昌食品配料有限公司【公司商铺】

所在地:山东省青岛市

联系人:吕经理

价格:面议

品牌:日昇昌,Leprino,YURI,,

发布时间:2020-04-07

189063*** 点击查看联系方式

来电时,请说明是在企业通看到的

下一条

【产品详情】食品级瓜尔豆胶食品增稠剂进口瓜尔豆胶批发

查看该公司全部产品>>

青岛日昇昌食品配料有限公司专业供应食品级进口印度雪龙瓜尔豆胶,瓜尔豆胶价格、瓜尔豆胶食品级、进口瓜尔豆胶、雪龙瓜尔豆胶、瓜尔豆胶生产厂家、瓜尔豆胶供应商到青岛日昇昌食品配料18906399711

食品级增稠剂印尼雪龙瓜尔豆胶金日到大货!

青岛日昇昌食品配料有限公司专营食品级增稠剂——瓜尔豆胶。产品质量好,供货速度快

瓜尔豆胶在食品工业中的应用:

1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。

2、在面制品中,瓜尔豆胶是的粘稠剂,如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,可使面条表面光滑,不易断裂,成型时也不易起毛边,增加面条任性,水煮不混汤,而且延长上货架时间。

3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。瓜尔豆胶是通过糖苷键结合的胶体多糖,并且无臭无味,能分散在热水或冷水中形成粘稠液,用于饮料中有增稠和稳定作用,可防止制品分层、沉淀,并使产品富有良好的滑腻口感。

4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。

5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。

6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。瓜儿豆胶在灌装肉制品中可以降低肉及其他辅料在烹煮过程中的暴沸,控制液相黏度,并且开罐后内容物易倾倒;在香肠及填陷类肉制品中,加入瓜胶,在制肉糜时可迅速结合游离水分,改善肠衣的充填性,消除烹煮、烟熏和储藏期间脂肪和游离水的分离与移动,改善冷却后产品的坚实度。

7、调味品

在调味汁和色拉调味品中,利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质,使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。

8、罐头食品

这类产品的特征是尽可能不含流动态的水,瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分,并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度。




温馨提示: 以上是关于食品级瓜尔豆胶食品增稠剂进口瓜尔豆胶批发—青岛日昇昌的详细介绍, 产品由青岛日昇昌食品配料有限公司为您提供,如果您对青岛日昇昌食品配料有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 青岛日昇昌食品配料有限公司 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!

食品级瓜尔豆胶食品增稠剂进口瓜尔豆胶批发—青岛日昇昌 相关产品信息:
铝木门厂家 水性聚氨酯 水性聚氨酯树脂 爱林堡防盗门 罗马柱大门 不锈钢别墅门 Z型减震龙骨定制 水性树脂 临夏low-e中空玻璃厂 low-e中空玻璃生产厂家 不锈钢防盗门 碳晶门 水性复合胶 水性裱糊胶 润滑油除杂脱胶 铝合金工程门 卧室全铝门 水性镀铝膜清漆 铝合金房间门 全铝套装门
食品级瓜尔豆胶食品增稠剂进口瓜尔豆胶批发—青岛日昇昌 相关热搜产品信息:
福州钢结构制作 铝箔 青岛环氧地坪漆 静电彩色喷塑 铜材 甘肃PP超静音管 铝锭 针刺毡 化工原料 毛毡垫圈 刀片刺绳防护网 毛毡 青海PE给水管 高空作业 茶叶包装袋 航标灯安装 绝缘绑扎线 兰州PP 包装箱 乐泰瞬干胶

本行业精品推荐