临朐法国鹅肥肝_划算的法国鹅肝鑫鸿源食品供应
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临朐法国鹅肥肝_划算的法国鹅肝鑫鸿源食品供应,临朐县鑫鸿源食品厂始创于2012-03-30,是一家主营法国鹅肝的个体经营,拥有先进的法国鹅肝生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大鑫鸿源食品已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。
公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进肉的生产工艺以及鹅肝原材料,让法国鹅肝安全可靠,食用放心,食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是鑫鸿源食品的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批高品质的客户群体,覆盖全国大部分地区。
因为专注,所以专业。鑫鸿源食品严格按国家行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为需求群体提供安全放心的法国鹅肝,并始终坚持批发;零售;直销的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关,杜绝品质问题。针对需求群体提供专业、贴心服务。鑫鸿源食品明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
临朐法国鹅肥肝,鹅肥肝是一种珍贵食品,除前述各种因素外,加工技术的影响也可不忽视,采取特定的加工方法,才能获得最多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样,值得注意的是放血时间要求5~10分钟,保证充分放血。浸烫的水温不宜过高,浸烫的时间约在3分钟左右,不宜过长。拔毛不宜用脱毛机,只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放,切不可挤压鹅的胸腹部,更不可相互挤压堆放。最根本的要求是不因放血不全,长时间的高水温浸烫,挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净,腹部向上放在分层的金属架上,每层可并排放鹅5~7只,沥干水分后推入温度的0~4℃的预冷间,冷却停放18小时,使脂肪凝结,内脏变硬,以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度最适宜在4~6℃左右,保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者,胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体,右手持刀剖胴,可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔,使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离,取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝,慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。最重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁,直至干净为止。
临朐法国鹅肥肝_划算的法国鹅肝鑫鸿源食品供应,用户对我们的支持和认可,是对鑫鸿源食品的信任与鞭策,鑫鸿源食品将为用户提供更优异、性价比更高的法国鹅肝,以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求群体的厚爱,同时以饱满的热情、真诚合作的态度,热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址:城关街道西朱封村
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