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田家庵区余良火锅店拥有国内 的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的干锅鱿鱼虾，于全国，深受群众青睐。自成立以来，余良火锅店获得无数称赞，在餐饮用品行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的干锅鱿鱼虾产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

把虾从冰箱拿出来，准备好虾用剪刀剪掉虾抢虾须，用牙签挑出头上的沙包和背上的虾线，洗净备用鱿鱼去内脏、软骨、撕去膜改花刀锅中水烧开后点料酒和姜片放鱿鱼打卷后捞出备用黄萝卜和土豆切条洗净沥干水分下油锅，将萝卜条和薯条炸熟捞出等油温上来后复炸一遍上色捞出在把虾炸至香酥热锅凉油小火把花椒炸至变色捞出，下辣椒段炒出香味再把葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱炒出红油加入蒜薹段大火爆香，依次倒入鱿鱼和虾还有薯条，淋少许料酒和生抽，最后放盐和鸡精，点几滴香油出锅营养价值虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸，有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

余良火锅店以“精益求精、铸造品质，持续改进、迈向品质”为质量方针，在干锅鱿鱼虾生产实践中不断地完善自我，以的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。干锅鱿鱼虾制作工艺 ，以豆制品为主要原料，主要采用加工的制作工艺制成，净重3G，以6KG/盘为主要包装形式，方便储藏。根据干锅鱿鱼虾的特性，一般低温冷藏。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进餐饮用品的生产工艺以及豆制品原材料，让干锅鱿鱼虾安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是余良火锅店的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

余良火锅店诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的干锅鱿鱼虾，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201。