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玉米肽 玉米肽是从 食品玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子活性肽物质。 玉米肽特性：A.营养丰富：含有人体必须的各种氨基酸，提供氨基酸及肽能营养。 B.降低血压：玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶的作用，从而降低血压。 　 C.醒酒作用：具有抑制酒精中毒。 　 D.其它作用：本产品除了含 小肽外，其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能。 　　 E.易吸收：优于氨基酸或蛋白质的吸收。 　 F.溶解性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。 　　 G.稳定性：对热稳定，组份不改变，功能不丧失。 　　 H.安全性： 食品蛋白，安全可靠， 副作用 应用范围 1. 2． 醒酒产品：玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。 3．护肝产品： 玉米肽的氨基酸组成中，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）含量很高。有报道，肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降，输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解，高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的 。玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能具有很高的应用前景。 5. 运动员食品： 玉米肽富含疏水性氨基酸，又成疏水性肽，摄取后能促进高血糖素的分泌，保持高运动量者的能量需要，有利运动成绩提高。 6. 降血脂食品： 疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。 7．强化蛋白饮料： 日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料。 10KG/纸板桶