上海腾拔质构仪再次助力珠江水产研究所在食品期刊发表论文
时间：2020-11-16 09:55:25 来源： 点击量：1053
2020年4月23日，食品期刊《Food Chemistry》（IF=5.399)在线发表了中国水产科学研究院珠江水产研究所研究团队题为“Proteomic and metabolomic basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon idellus C.et V) fed with a natural dietary pro-oxidant”的研究论文。 在该研究论文中，研究人员利用上海腾拔的Universal TA研究型国产质构仪用于测定草鱼肌肉的硬度、弹性、咀嚼性和剪切力。 全文下载链接：Proteomic and metabolomic basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon idellus C.et V) fed with a natural dietary pro-oxidant
上一条 ·新疆哈密市盲道砖尺寸标准，方便施工6 2020-11-16
下一条 ·邢台人工造雾系统人工造雾景观喷泉人造雾 2020-11-16
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·江苏电力多功能数显表结构图2025-12-16
·江西豆豉酱料厂家销售2025-12-16
·湖南半导体无尘车间净化设计要求,光电半导体无尘净化设计2025-12-16
·四川牌照框加工厂2025-12-16
·山东藤椒风味酱价格,青剁椒风味酱价格2025-12-16
·山东生物工程用纯水设备厂2025-12-16
·吉林外销车牌边框定制2025-12-16
2810881989